前陣子，參訪了金蘭醬油博物館，因為是週末，生產區並無運作，我們一行人自由參觀展示區，展示區雖然不大，但有吸引人之處，也給了我一些啟發和感觸。
金蘭醬油成立於1936年，至今已經有超過80年歷史，是台灣相當知名的醬油品牌，這座博物館保存並展現了金蘭醬油的歷史發展和成就，也是桃園眾多的觀光工廠之一。一般來說，觀光工廠結合了生產過程展示、品牌故事、產業相關知識宣導、手作體驗等功能，寓教於樂之外，也能達到很好的品牌宣傳效果。然而，如何保持新鮮感，持續吸引新訪客、讓舊訪客也願意回訪，是觀光工廠能否長久發展的關鍵因素。
金蘭醬油博物館成立於2008年，至今已超過十年的歷史，讓我比較驚訝的是，假日參觀人數稀稀落落，顯得相當冷清。或許是因歷史悠久又無經營心力投入，不得不說，博物館有些展品稍嫌陳舊感，展示區燈光偏昏暗，介紹生產過程的影片疑似未曾更新，字幕移動時竟會嚴重殘影，以品牌行銷的角度來看，需改善之處頗多。
雖然有上述缺點，但園區大門的警衛先生很親切，負責報到手續的工作人員也很熱情，介紹了我們可以順道遊玩的周邊景點和交通方式，那一天天氣很冷，但心暖暖的。
展示區最引起我興趣的，是金蘭醬油各時期的品牌贈禮，包含：湯匙、塑膠手提袋、醬油碟、開罐器、賀年卡片、墊板等等，不僅種類多樣，也具體而微展現台灣經濟發展的歷史，「金蘭醬油」作為食品產業又歷史悠久，因此品牌的發展和常民的生活緊密相連，也因此讓這些贈禮多了一些人性的溫度。
我很喜歡這個展區寫的文案：「贈品是文化的延伸，贈品是歷史的印記，贈品是趣味的賞玩，關於贈品，關於金蘭。」其中，破破舊舊的「蓬萊湯匙」出品於1952年，是博物館收集到最早的贈品，隨著金蘭蓬萊醬油一起附贈到雜貨店，在物資缺乏的年代相當受歡迎。
出品於1989年的「鐵金剛墊板」，博物館的展示說明文案很簡單直白：「行銷向下扎根，送文具給小朋友影響消費。民國78年無敵鐵金剛在台灣撥放，是最受到歡迎的卡通影集。」看到這段說明，我忍不住在腦中想像當年可能的情境，小朋友上學時發現坐隔壁的同學竟然有無敵鐵金剛的墊板，心生羨慕，因此回家央求媽媽趕快去買金蘭醬油的相關產品。
墊板上印著金蘭沙茶醬的照片，旁邊寫著「祝您學業進步，金蘭沙茶醬，炒煮、火鍋都好」，下方還印有大大的金蘭醬油 Logo和工廠的電話地址。品牌明顯置入 (篇幅超過一半) 在小朋友的文具上，日本的無敵鐵金剛和美國的米老鼠放在一起，以現代人的眼光來看實在跳 tone，讓人會心一笑。
破舊的湯匙、印有「金蘭醬油」字樣的玻璃酒杯、顏色斑駁的手提袋……這些很日常的贈品，對於一般人來說可能沒有太大價值，卻是品牌的珍貴資產，被好好保存著、展示著。對於這些物品的重視，來自於對品牌的自豪感，也反映了對於自身品牌歷史的重視。這樣的自豪感和慎重，感動了我。
一家企業的經營者，指引著「我們要往哪裡去」的方向，而這些和企業歷史相關的物品，則真實記錄了「我們從哪裡來」。翻開金蘭醬油的歷史，雖然並非完全都是百分之百正面，也曾有過負面的新聞，然而，單看這家企業的曾經創下的成就、走過的歷史，還是有感動人心之處。
除了生產過程的介紹影片，博物館內也撥放了多支過去的電視廣告，和合作的MV影片，雖然畫質很差，但這些老廣告讓我看得津津有味。
金蘭醬油近期較討論的話題是2018年11月推出「松露醬油、松露油膏即將上市」的廣告，透過呈現不同家庭的樣貌，傳達「金蘭醬油」是「幸福百搭的滋味」，此廣告也被視為溫和地表態支持同性婚姻平權。老品牌對於重大社會議題有所回應，引起了年輕世代的廣大討論，整體而言也為品牌形象大大加分。
金蘭醬油這支廣告影片也記錄了台灣的發展歷史，去年觀看是一種感受，若十年、二十年後再觀看一次，肯定會產生不同的感受吧。
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