走在行銷公關路上

日本企業家稻盛和夫，是京瓷、KDDI 的創辦人，其一生最有名的事蹟之一莫過於曾在77高齡拯救宣告破產的日本航空（JAL），讓日航在短短兩年八個月內重新在東京證券交易所上市股票，因此，只要是對於企業管理經營有一定涉獵的人，大概都有聽過稻盛和夫。

坊間有關稻盛和夫事蹟的書籍、新聞報導非常多，《百術不如一誠》這本書的特點是從中國人曹岫雲的語氣介紹稻盛和夫的人生經歷，並且從多面向詳細闡述稻盛的經營哲學、人生觀，整本書夾敘夾議，而稻盛本人也認可曹岫雲的論述，讚美他：「對於我的經營哲學，像您這樣有如此深刻理解的人，恐怕全世界也沒有吧。⋯⋯（中略）⋯⋯您深刻地了解了我的行為和我的哲學，並做了精彩的解說，真的非常謝謝您。」

曹岫雲在2001年第一次見到稻盛和夫並且聆聽他的「經營為什麼需要哲學」的演講，深受啟發，進而開始深入研究稻盛和夫的思想，並成為稻盛和夫的超級粉絲。書中有一段話我覺得很有趣，曹岫雲在《百術不如一誠》書中提到「對於稻盛和稻盛思想的解讀，包括文章、影片多不勝數。其中與事實有出入的，甚至存在誤讀、誤解的也不在少數，有的人隨意發揮，借用稻盛的口，說他自己的話，製造出許多混亂。最近，有出版界的朋友提醒並催促我，寫一本有關稻盛和稻盛思想有關的簡明讀本，供更多讀者閱讀，同時也矯正一些錯誤的訊息。」

名人的思想被誤解，或者是網路上的農場文隨意闡述名人的思想、甚至張冠李戴引述「名言」，似乎是許多名人或企業家的宿命。這個現象甚至衍伸出許多迷因圖（如下）。我想，曹岫雲出版這本書的心情大概是「我身為最懂稻盛和夫的中國人，不能忍受稻盛和夫的思想被許多人誤解，如果你想了解稻盛和夫的哲學，不要隨便相信網路資料，而是應該讀我的這本書《百術不如一誠》！」

作者曹岫雲的文筆很好，因此《百術不如一誠》書中描述稻盛和夫的生平，閱讀起來十分引人入勝，也頗有畫面感，讓讀者可以快速了解稻盛的人生經歷是如何影響其人生觀，包含：工作觀、幸福觀、婚戀觀、善惡觀、科學觀等等。

《房仲沒告訴你的34件事》從書名來看，可能會讓人以為書籍內容是挖掘房仲業的秘辛，或者是講述民眾應該如何避免被黑心房仲坑殺，但實際上，這本書的內容涵蓋作者郭承豪投入房仲業的歷程，以及分別從「房仲新手」、「素人買房」、「店東經營」3個面向分享總共34項注意事項，這些注意事項都寫得很淺白易懂，對於像我這樣不太了解房仲業、也沒有買房經驗的人來說都可以很輕鬆閱讀，並且對於房仲業生態有了最基礎的認識。

這本書比較像是作者個人自傳，再加上房仲從業人員（包含房仲人員、加盟店店主）的成功心法，對於想要知道自己適不適合從事房仲業的人來說，是很好的參考書。厲害的房仲人員可以獲得百萬年薪甚至千萬年薪，是一個報酬沒有上限的行業，然而，郭承豪指出「你可以在這個行業獲得不可思議的收入，但是你必須要先有不可思議的付出」。

針對給房仲新手的10大建議，我節錄一些自己閱讀時特別印象深刻的段落如下。

＊建立正確的心態：成為不動產經紀人的第一步，最重要的是心態。要有破釜沈舟的決心。當你心裡想著「我試著做做看。」表現在工作上的積極度、專業度就會有所影響，進而讓客戶對於你的信任度打折扣。

＊選定並培養個人專長與特色：在不動產仲介領域逐漸站穩一席後，我會建議可以專攻一項專長，比如說農地、廠房、住家、辦公室、店面等。跟四處開發比較起來，經營社區會耗費比較多的心力與時間，然而當信任度一建立起來，就可以在社區中取得無法取代的地位。這家有買房需求、那家有賣房意願、誰家的親戚又有哪些房地產買賣的需求，在你深耕了一個社區之後，你就有接不完的案件了。

竹野內豐、黑木華都是我很喜歡的日本演員，先前已經看過日劇《鴉色刑事組》，男女主角有趣的互動之餘，又能引發觀眾思考，2024年5月上映的《鴉色刑事組》電影版，大致上維持著日劇版的調性，觀影過程中，讓人又哭又笑，然後一起跟著女主角一起煩惱、思考「我該不該堅持下去？」、「追求真相可能會造成什麼影響、付出什麼代價？」，但又是不至於過度燒腦，算是一部可以輕鬆觀賞、娛樂性很高的電影，喜歡日劇《鴉色刑事組》的人可以安心。

《鴉色刑事組》電影版的劇情，主要有一個較大的「事故」當作主軸，最後帶出「環保」的議題。電影以神盾艦擦撞事件作為開頭，充滿懸疑感，再加上此事件延伸出死者太太持菜刀攻擊防衛大臣，又增添了政治的緊張感。不過，政治的緊張感並沒有一直在電影中維持很強烈，腦筋動得快的觀眾或許可以猜到，神盾艦擦撞事件並不是起因於政府單位的陰謀或者神秘計畫，那麼，事件的真相究竟是如何呢？觀眾可以跟著坂間千鶴（黑木華 飾）的視角，以及入間道雄（竹野內豐 飾）的認真調查，一步步迎接真相。

如果要評價的話，《鴉色刑事組》電影版的劇情單純，結局有些許意想不到的地方，但整體劇情走向在電影劇情中都的陸續鋪陳電影的核心議題，所以這並不是著重懸疑推理的電影，主要探討和呈現多方利害關係人的兩難。

《鴉色刑事組》既然是律政劇，所以法庭上的攻防、證人的證詞和心理變化對於推進劇情、烘托氛圍十分重要，這部電影的演員的演技大多在水準之上，所以法庭上真相大白的那一刻，我覺得內心有被震撼到，也似乎能理解證人的掙扎，進而反思假如我是當事人，我會如何做選擇呢？類似背景的人，都有可能產生不同的想法和主張，而即使是同一個人也會因為時間推進，產生不同的心理變化。

人性如此複雜，「對」與「錯」也可能不是永遠黑白分明，女主角擁有滿滿的正義感，難免會遇上挫折，入間道雄在電影中看到坂間千鶴迷惘不已的樣子，並不急著給出答案，而是告訴她，繼續煩惱下去妳總會得出答案的，這一幕實在非常溫暖啊。

人體從幾歲開始老化？從幾歲應該開始注重保養呢？身為女性，或許從25歲開始就會開始注重肌膚保養，35歲之後可能會想要借助醫學美容，讓自己看起來更年輕，然而保持「逆齡」的狀態，不只是外表、體態好看而已，更重要的是維持身體機能，氣色好看、也減少小毛病困擾，進而讓生活品質提升。《吃出不老體質》這本書提供現代人延緩衰老的飲食指引，書裡面舉例了很多徵狀，以及可以如何透過飲食改善這些徵狀，整體來說，非常容易閱讀，也很實用。

本書作者廖欣儀營養師在前言就寫到「嚴格來說，人體在30歲以後就開始面臨老化問題，例如30歲後骨質開始流失，膠原蛋白流失速度加劇，過了40歲時肌肉開始流失，關節容易磨損發炎⋯⋯」讀到這一段，實在有點膽顫心驚啊，因為30幾歲、40幾歲正是我以及周遭的人（例如：同事、朋友）的年紀。

長期久坐、大量用眼、工作壓力等因素，的確讓上班族更容易開始老化、出現一些小毛病，比如說：眼睛乾澀、泌尿道感染、自律神經失調⋯⋯等。針對這些徵狀，《吃出不老體質》書中都有提出飲食調理的重點，以及需要多注重哪些營養素的補充。

《吃出不老體質》本書的第三部分，分別針對「控醣纖體」、「養顏美肌」、「養生抗壓」、「外食減脂」開出14天菜單、食譜以及飲食建議。不過篇幅佔整本書的比例少一些。如果是有食譜需求的人，建議可以再另外購買坊間其他專門的書籍，深入了解，尤其是近幾年特別流行的「控醣」飲食原則，市面上已經有許多相關書籍。

《吃出不老體質》的主題圍繞在抗老，因此閱讀這本書，不僅可以幫助自己抵抗衰老，也可以了解長輩常見的健康問題以及相應的飲食建議。例如，書中有提到的「肌少症」是老年人常見的問題，起因為食量減少、沒有運動習慣等，即使市面上有蛋白質補充的保健品可以買（例如：亞培安素、補體素），長輩也不一定喜歡喝，因此，從飲食方面增加蛋白質攝取就很重要。

《SEO白話文》特色

2023年12月出版的《SEO白話文》大約有400頁，比一般的書籍厚很多，可能讓人會覺得有點卻步：「會不會很難懂？」我實際讀完整本書，覺得書籍的排版和內容難度適中、知識與實務操作兼具，的確有符合本書所訴求的「用淺顯易懂的方式解說 SEO 的核心概念和實際操作」。

本書內容搭配了許多案例、課後練習，有助於讀者反思並實際應用SEO知識在工作或創作上，最後還有附錄 SEO 延伸學習資料，包含相關書籍、線上課程、Facebook 粉絲專頁等，這一本書就像一個「解壓縮」檔案，扎實有料，有心學好 SEO 的人可以按圖索驥持續升級自己的行銷功力。

《SEO白話文》適合的讀者

這本書特別適合目前從事行銷領域工作、對 SEO 有初步概念的工作者，最重要的 SEO 知識都在書中都有涵蓋了，讀完這本書可以讓行銷人員使用更有效率、更精準的方式與工程師溝通該如何優化 SEO，此外，如果自身有經營網站、部落格，《SEO白話文》也是很好的入門書。

福憩背包客棧和平館地理位置

福憩背包客棧和平館位於台南市中西區和平街，白天步行即可前往國華街、正興街、神農街吃美食，附近還有歷史悠久的傳統市場「水仙宮市場」，水仙宮市場屬於早市，攤位數很多，生鮮蔬果、海鮮、生活雜貨、傳統糕點小吃通通都有，來到這裡可以感受充滿活力的氛圍。我很喜歡傳統菜市場的氛圍，週末上午經過時看見滿滿的人潮進出，於是也好奇進去逛了一圈，體驗融入當地生活的感覺。

這次來到台南旅遊，主要靠 Youbike 在台南市區移動，福憩背包客棧和平館步行約1分鐘就有 Youbike「海安民權路口」站點，整體來說，交通非常方便。

福憩背包客棧和平館公共設施

這次入住的的「和逸飯店台南西門館」座落在台南市中西區，就在「新光三越台南新天地」旁邊，算是市中心交通非常方便的地方，周邊也有許多美食，但最值得一提的是，這間飯店和美國卡通頻道（Cartoon Network）合作，不僅有高達54間卡通明星主題房，飯店的主題餐廳和公共區域都可見《探險活寶》、《飛天小女警》、《熊熊遇見你》的佈置，非常好拍照！

和逸飯店台南西門館親子設施

《飛天小女警》是我的童年回憶，花花、泡泡、毛毛三個角色，我最喜歡黃色頭髮的泡泡！至於《探險活寶》，我小時候好像沒有看過，但對於「老皮」的角色有印象。《熊熊遇見你》在2015年播映，卡通的三個主角都很討喜。

飯店4樓戶外的「奇趣操場」設有「和逸愛嘟嘟小火車」、「小女警沙池」、「沁涼噴泉池」（近期因台南較為缺水，因此暫時關閉）、「探險活寶歷險區」等。「和逸愛嘟嘟小火車」是大人和小孩都可以免費乘坐，早場 9:00～12:00、午場14:00～18:00、晚場 19:00～21:00 的整點和半點都有一班車，會繞行整個奇趣操場，而且小火車還會穿過小小的山洞，非常童趣。

雖然平常吃過虱目魚丸，這次來台南旅遊第一次品嚐「阿鳳浮水虱目魚羹」，無論是鮮甜程度或者是口感都令人驚豔，用料實在，軟硬適中的魚漿內包裹著虱目魚肉，絲毫無魚腥味，是這次台南旅遊最喜歡的道地小吃之一。

阿鳳浮水虱目魚羹，售價一份70元，一碗裡面有7塊魚羹，上面再加上薑絲、香菜、烏醋，魚羹的大小大約和一般的貢丸差不多，羹湯是透明的，以甜味為主，帶點烏醋的酸味。湯的勾芡程度中等，不至於太過黏稠，羹湯包覆著魚羹一起入口更顯口感滑順。

阿鳳浮水虱目魚羹是將虱目魚的背脊肉打成漿，再和切塊的虱目魚肚混合，並以手工捏製成一顆一顆下水煮，等到魚羹浮水面上就是表示煮熟了。煮過大量魚羹的湯水就成了羹湯的基底，自然也是滿滿的鮮甜味。

之前查看Google地圖評價時，有網友提到魚羹裡面吃得到虱目魚塊。我實際品嚐時，並不是每個魚羹裡面都有大塊魚肉，但入口鮮甜，吃得出來是魚羹的確是以大量魚肉打成漿製成的。

台南盛產虱目魚，用新鮮虱目魚做成的小吃，自然是新鮮度沒話說。如果特別喜愛虱目魚羹，「阿鳳浮水虱目魚羹」也有販售虱目魚漿一斤110元，虱目魚羹粒一斤260元，價格算是實惠，如果我是台南當地人，肯定會想要買回家煮，吃個過癮。

台南有名的冰品店不少，最受歡迎的冰品大概是芒果冰、綜合水果冰、草莓冰等，這次來到台南，我特地挑了一間歷史悠久、古早味濃厚的冰品店「小公園水果店」，「小公園水果店」的招牌是楊桃汁，另外也有販售各種古早味蜜餞、果汁、剉冰、冰沙等。

「小公園水果店」在1943年開業，至今已有80年歷史，店家原本位在台南西門圓環旁，後來搬遷到和平街，和平街這一帶比較寧靜，路過人潮很少，週末下午時段來訪時只有我一位客人，接著有一位老顧客的來買楊桃汁。

我點了一份綜合蜜餞冰（售價80元），經營這家店的老奶奶很親切，一邊跟我聊天，確認了我想要的糖度、敢不敢吃辣芒果乾，才開始製作冰品，感覺真的很像是來到鄰居老奶奶家。

蜜餞的種類滿多種，口感很豐富，招牌的楊桃乾微酸，稍有厚度且脆脆的，醃製過後仍保有水果的香氣。老奶奶說，最近是桑葚的季節，早上她採了一大袋桑葚回來，加糖醃漬後就成為蜜餞冰的配料。說完，又馬上洗了幾顆桑椹，放在剉冰上請我吃，新鮮的桑椹脆口偏酸，雖然不如市面上販售的桑葚那麼甜，但有著滿滿的人情味。

店門口可以看到一罐罐的蜜餞，並有多種已經包裝好的蜜餞供客人選購。

來台南旅遊，基本上都會安排品嚐牛肉湯，目前吃過的店家之中，有頗具名氣的「文章牛肉湯」、「六千泓佐牛肉湯」、「阿財牛肉湯」等，除了「文章牛肉湯」我個人覺得稍普通外，各家牛肉湯店都頗具水準。這次來台南第一次造訪「樑記正老店牛肉湯」，印象最深刻的是它極柔軟的肉質，環境也非常明亮舒適，讓我未來很有意願再度來消費。

「樑記正老店牛肉湯」位於台南市中西區郡西路10號，鄰近水萍塭公園，附近還有另外一間「牛家莊牛肉湯」，以前我曾經吃過「牛家莊牛肉湯」，也很不錯。

「樑記正老店牛肉湯」，大大的紅色招牌非常醒目，這次是週末下午時段造訪，店內的客人沒有很多，因此馬上就入座了。店家的湯品選擇沒有很多，主要是牛肉湯、牛雜湯、綜合湯（含嘴邊肉、牛肚、牛雜）以及鳳尾湯，以及多樣牛肉快炒料理。

我點了一碗小的牛肉湯150元，須留意的是，白飯需另外加點，一碗10元。端上桌，可以明顯發現「樑記正老店牛肉湯」的湯品顏色偏紅，肉片切得稍有厚度，帶有一點粉紅色的肉片熟度恰到好處，入口極為柔軟，應該是我目前品嚐過的牛肉湯店之中最軟嫩的一家，完全不必費力咀嚼。

台南每一家牛肉湯的湯頭各自不同，有的是自然清甜，有的是湯色比較暗，裡面還有一些肉末，看起來較「混濁」。「樑記正老店牛肉湯」的湯頭相當清澈，幾乎無雜質，湯的表面也幾乎沒有油脂，我認為可以說是「顏值比較高」，整體喝請來清爽順口，主要是牛肉的甜，以及帶點微微的藥膳味。

來台南吃牛肉湯，肉質的新鮮度通常都沒話說、無可挑剔，我覺得每一家牛肉湯的差異主要會是在湯頭、肉片的厚薄以及軟嫩程度。台南學甲區的「順德土產牛肉湯」是當地小有名氣的店家，湯頭帶有甜味，以及些微藥膳香味，與薑絲搭配得很好，剛端上桌的時，肉片還帶有粉紅色澤，入口軟嫩中帶有一點嚼勁，果然名不虛傳呀。

這裡沒有實體菜單，選好後直接向店員點餐即可，這次總共點了這些餐點：滑蛋牛肉蓋飯、青菜牛肉燴飯、高麗菜牛肉、牛肉湯、肉燥飯。表現最優秀的是牛肉湯，滑蛋牛肉蓋飯也不錯。肉燥飯一碗只要15元，價格非常便宜，不過要留意的是，肉燥是豬肉，而非牛肉，肉燥飯我覺得中規中矩，不一定要點。滑蛋牛肉蓋飯是160元，牛肉和滑蛋的份量不少，滑蛋的熟度很令人滿意，上面還加上一些蔥花點綴，整體來說，餐點的外觀、口感、份量都在中上水準。

順德土產牛肉湯小碗的價格是160元，大碗是200元，相較於其他店家，價位比較高一些，不過，平日來消費可以加湯。

這次是平日下午前來，避開了用餐人潮，上餐的速度也OK。店家在門口貼了公告：「餐點現點現做，拜託請耐心等候，忙碌中少了笑容請見諒」、「人手不足，位置較少，可能需要一炷香的時間，麻煩請耐心等候，不然你進來幫忙」，不難想像假日的人潮應該不少。

台南學甲區有不少虱目魚料理專賣店，除了吃虱目魚，也很推薦順道來這間「順德土產牛肉湯」，喜歡喝牛肉湯的人不會失望喔！

塔木德酒店集團旗下的塔木德酒店「Classic 系列」有台中公園館、台中台中館、台南館、高雄愛河館，以及「Choice 系列」的台中一中館。Classic 系列主打便捷效率、傳統人情味，價格平實，這次來台南出差，入住位於台南東區的「塔木德酒店台南館」，白色的獨棟建築非常顯眼好認，飯店前方的停車場滿大的，適合開車來台南旅遊的人，我們平日前來，停車格還有空位。

飯店入住時間為下午3點後，退房時間為早上11點前，櫃檯服務是24小時。飯店大廳採挑高設計，一旁還有沙發可以坐著休息，從大廳就可以看到位於B1的餐廳，也是吃附設早餐的地方。

塔木德酒店台南館三人房

希爾頓三人房空間為 33 平方公尺，不算大，此房型提供三張標準單人床、天鵝羽毛寢具、43 吋 LED 電視，以及快煮壺和書桌，有書桌對於商務出差滿方便的，如果要使用筆電處理工作，就可以使用書桌，飯店有提供免費寬頻無線上網，實際使用覺得順暢，不會斷線。另外，也有附設一個小冰箱，以及提供免費咖啡、茶包、礦泉水。這次出差，待在房間內的時間不長，因此並未使用電視，不確定電視的頻道有哪些、畫質如何。

浴室是乾濕分離，空間比我預期的稍微大一些，淋浴備品是「上山採藥」艾草香味的沐浴乳、洗髮乳。浴室內提供基本的牙刷、牙膏、漱口杯、香皂，另外，房間內抽屜中，則有浴帽、棉花棒、梳子、刮鬍刀。